金桔吃法-蜂蜜金桔茶

1、把金桔放在淡盐水中浸泡一个小时以上，然后清洗干净表皮

2、金桔对半切开，用小叉子逐个挖出籽

3、放入料理机，打成金桔泥（不要太碎，保持点小颗粒感）

4、打好的金桔泥和冰糖一起倒入锅中，开中火煮至冰糖完全融化。再转小火边煮边搅，约20分钟后，金桔泥开始慢慢变得有些浓稠，颜色变深

5、这时把半个柠檬挤汁进去

6、继续边煮边搅，直到国内金桔泥呈浓稠状，锅底有大泡泡噗噗的翻起，关火

7、放凉至40度左右（不烫手），加入200g蜂蜜拌匀后，装入密封的瓶子中，入冰箱保存