怎么做油焖大虾

1、买来的虾洗净，挑干净虾线，加少许盐和料酒腌制约30分钟后，备用。

2、炒锅烧热，加入少许菜籽油，油温烧热。

3、放入葱段和姜片爆香。

4、放入淘洗干净饼腌制好的虾，大火翻炒至虾断生。

5、加入少许酱油和白糖，翻炒均匀后加少许水，放入适量番茄酱，根据口感放入少许盐，焖煮至虾入味后起锅。

6、好吃美味，适合养生的油焖大虾就做好了。