蒜苔炒肉独特做法

1、猪肉切成细条状，加入一些生抽腌制一会儿

2、蒜苔洗净切成小段，用开水煮一分钟捞出，将水沥干备用

3、葱姜蒜切片儿，锅里放油

4、倒入葱姜蒜和干辣椒翻炒出香味，再加入肉丝翻炒，肉变色后倒入蒜苔继续翻炒

5、撒入陈醋少许，生抽，最后放盐，即可出锅