丝瓜烩毛豆的做法

1、准备食材，丝瓜去外皮后切成滚刀块

2、起油锅，先把丝瓜倒入翻炒。

3、等丝瓜变色后，倒入毛豆一起翻炒。

4、倒入半碗水，加盖焖煮3、5分钟。

5、随后加盐，翻炒均匀，撒上葱花就可以出锅了