蒜蓉拌生菜的制作方法

1、第1步，准备7、8颗大蒜，轻松拉两下，拉成蒜蓉，热锅放油，爆香蒜蓉，加入一勺蚝油，小勺盐，翻炒均匀，加入半碗水淀粉，熬至浓稠。

2、第二步，锅中加入水，油，盐，水开下生菜，烫30秒捞出，把熬好的蒜蓉酱淋在生菜上即可。