如何制作好吃的啤酒烧鸡翅根？

1、我们将鸡翅根洗干净后，控水改一下刀，方便入味，然后加入盐，鸡精，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，料酒，豆豉酱，搅拌均匀

2、腌制15分钟后，我们在锅中放油，油热后放入洋葱丝和姜片，炒香后铺平，然后将鸡翅根放上去，淋上腌制的料汁

3、再加入啤酒1罐，盖上锅盖，烧开后转中小火焖煮15分钟，最后大火收汁，起锅时撒上青红椒碎，就能享用啦