猪头肉炒辣椒怎么做

1、所需食材有辣椒200g、猪头肉500g、盐10g、油30g、花椒粉5g、鸡精5g、老抽5g、老王头调料一包。

2、将辣椒切段，油热后将猪头肉放入锅中。

3、炒至变色放入盐、花椒粉、辣椒、老抽、鸡精和少量的老王头调料。

4、总结如下。