1、秋刀鱼去内脏洗净擦干，加入白醋、白酒、生抽、海盐、橄榄油均匀拌匀，腌制30min
2、将孜然粉、椒盐粉、辣椒粉混成综合调料备用
3、腌制完成，用厨房纸擦干水分，两面均匀撒上一半调料，另一半留用，将秋刀鱼放在炸网上
4、多功能蒸箱预热：设置加昝馋盈腐湿烤200℃ 20min，水箱加满水，开始预热；同时将蒸烤盘铺锡箔纸，预热结束提示音响起后，将铺有锡箔纸的肉岖拍帙蒸烤盘放入多功能蒸箱底板上，用来接汁，炸网放入第1层，关门，按“暂停/开始”键，开始烹饪，烹饪12min后，按“暂停/开始”键取出炸网，秋刀鱼翻面，撒上剩余调料，按“暂停/开始”键，继续烘烤
5、烤完出箱，摆盘，挤上柠檬汁即可食用
