巧克力甜甜圈的做法

 时间:2024-10-12 03:15:54

1、准备食材

巧克力甜甜圈的做法

2、面包机里依次加入牛奶、高筋粉,糖、盐、酵母,启动揉面程序

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3、揉至扩展后加入黄油继续揉至完全扩展

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4、手指蘸粉戳洞,不回弹不塌陷即可

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5、平均分成12个小面团,滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟

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6、开始整形,把面团压扁,从中间戳洞,记得要戳穿

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7、放入模具中

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8、放入烤箱,上下火170度,中下层170度烤20分钟

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9、放在晾架上晾凉

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10、融化黑巧克力

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11、将甜甜圈蘸上巧克力

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12、放在晾架上

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13、表面撒上糖珠装饰,完成

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