好吃酸辣冷面 凉拌面制作方法以及调料制作

1、首先将生姜以及蒜头准备好，如果你吃不惯这些就少放一点或者不放。当然如果还想要其他的，可以自己配置。看个人口味。

2、将3粒蒜头切碎了，其中生姜也要切成丝。放在一起。

3、在碗里面加入适量（以上面辅料作为参考）酱油、醋、盐、鸡精、自己喜欢的酱以及色拉油。搅拌均匀。

4、将搅拌好的调料放在冰箱冷藏。待吃面条的时候拿出来使用。