1、加点盐，煮土豆时不要剥皮，这时筷子可以很容易插土豆。冷水冷忌久却，易去皮，捣碎，加盐。
2、加点盐和白醋，将鸡蛋煮熟（煮沸后3-5分钟），放入冷水中冷却，然后迅速剥壳。
3、将鸡蛋捣碎，加入土豆泥，再加入两三汤匙沙拉酱，使土豆泥和鸡蛋沙拉的味道更加细腻，然后加入少量盐和白胡椒粉调味。
4、卷心菜切丝，蟹棒按质地切丝，加入两勺沙拉酱拌匀。近欧蚂（我做螃蟹的时候忘了买，凤祝所以改用火腿肠。）
5、把面包切成正方形。
6、将土豆泥鸡蛋色拉、草莓酱、卷心菜色拉依次摊开，适当挤压。
7、用塑料薄膜包起来放进冰箱里。它可以在两个小时内取出并切开。
