怎么做酸菜鱼乌冬面

1、准备好食材

2、将酸菜切碎

3、将鱼肉和鱼骨分开，鱼肉片成片

4、鱼骨放入盆里备用

5、锅里放入适量的水烧开

6、将鱼骨放入锅里煲汤

7、生姜切成片

8、将姜片放入锅里

9、将乌冬面过水放凉

10、鱼片用地瓜粉抓匀

11、鱼汤煲好将酸菜放入，加入适量的盐

12、将面放入锅里

13、将青菜放入

14、将腌好的鱼片放入，稍焖一会即可