香酥香蕉球的制作方法

1、香蕉选择微微生一点的，把香蕉切成小段

2、鸡蛋打散，加入生粉在拌匀

3、香蕉裹一层鸡蛋糊

4、再裹一层面包糠

5、沾好面包糠的香蕉球静置几分钟

6、大火热油，换小火下锅炸

7、炸至金黄，外皮香酥即可