家常做法的黄炒年糕

 时间:2024-10-15 08:42:41

1、洗君黄,用废牙刷刷腹部和脚背。将身体倒转,腹部向上,雄蟹尖,雌蟹圆,取下白盖。

家常做法的黄炒年糕

3、锅里热油,在蟹黄处均匀抹上淀粉。

家常做法的黄炒年糕

5、螃蟹放好后,可以先把螃蟹的身体煎一会儿,螃蟹的身体基本会变色,然后再把螃蟹从锅里放出来。

家常做法的黄炒年糕

7、盖上盖子,用小火煮。烹调时要适当翻炒,以免把年糕粘在锅上。

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