西红柿牛肉面

1、准备好所需要的原材料

2、洗净，西红柿、葱姜、香菜切块切片，炖肉料倒出适量备用

3、牛肉切小块洗净用水泡一会

4、牛肉焯水

5、焯过水后控干

6、锅中放油，加入冰糖小火炒糖色

7、冰糖融化变黄色后加入牛肉翻炒

8、加入葱姜、炖肉料爆香

9、加料酒、八角、香叶、生抽、老抽炒香

10、加水加盐、鸡精

11、挪到高压锅里炖熟，上汽20分钟后关火再焖5分钟开盖子

12、西红柿放到锅内炒出汁水

13、加入牛肉汤再煮5分钟

14、面条煮好放到碗里

15、浇上牛肉柿子汤，撒上香菜