鸡汤

1、做这道汤的材料。

2、香菇用温水泡发，焯烫一下。

3、中药材用水洗净备用。

4、三黄鸡清洗干净。

5、鸡剁成小块。

6、用开水把鸡块放进去。

7、直到水再次开起来。

8、把鸡块捞起来控水备用。

9、砂锅中加入适量的开水，把鸡块放入。

10、把洗净的中药材一起放到锅中。

11、大火把锅中的水烧开。

12、改小火，盖上锅盖炖煮2小时左右，炖煮到1小时的时候，把香菇放到锅中继续炖煮，炖好后调味即可。