自制营养美味蒸蛋糕的做法

 时间:2024-10-26 21:56:20

1、准备好做面包的材料,材料都是室温状态即可

自制营养美味蒸蛋糕的做法

2、面包机桶中依次放入鸡蛋、面粉,酵母以及其他材料,搅拌成光滑面团

自制营养美味蒸蛋糕的做法

3、揉匀的面团放入容器中,盖保鲜膜室温下进行发酵一个小时左右

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4、面团平均分割成8份,滚圆后放入模具中,继续在室温下进行二次发酵

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5、二发大约一个小时发酵到位,放入烧开水的锅中,中大火蒸30分钟左右

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6、关火后立刻开盖取出,倒扣在盖垫上即可

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