家常土豆烧牛肉

1、准备食材：蒸好的牛肉切块，胡萝卜土豆切块，油菜去页，蘑菇切片，葱姜切粒。

2、烧开水，倒入蘑菇油菜，过水。

3、烧油待油温达到150度左右，下入土豆块，胡萝卜块，炸至金黄，再倒入牛肉块炸20秒，出锅淋油。

4、锅中淋油，放入葱姜爆香，再放入红烧汁，倒入所有食材。

5、再翻炒均匀，然后就可以出锅了！