1、1
准备食材。
2
葱蒜爆香,下肉沫翻炒。

2、
3
炒制断生,加豆瓣酱,炒出红油,盛起备用。
4
锅内留底油,下豆腐,慢慢煎,不要翻。

3、5
慢慢晃动锅,倒入肉沫。
6
翻一下,加点水闷,最后加盐,鸡精,酱油,调味。

4、
7
最后加生粉水收汁,放蒜苗。
8
出锅

5、
9
好了。

时间:2026-02-14 21:25:41
1、1
准备食材。
2
葱蒜爆香,下肉沫翻炒。

2、
3
炒制断生,加豆瓣酱,炒出红油,盛起备用。
4
锅内留底油,下豆腐,慢慢煎,不要翻。

3、5
慢慢晃动锅,倒入肉沫。
6
翻一下,加点水闷,最后加盐,鸡精,酱油,调味。

4、
7
最后加生粉水收汁,放蒜苗。
8
出锅

5、
9
好了。
