剁椒金针菇的做法

1、准备好新鲜剁椒洗净金针菇和香葱等备用！

2、把洗净金针菇放好盘，再把剁椒放入金针菇上面，准备放入锅内蒸！

3、铁锅洗净再放入适量水，把盘子放到蒸架上，盖上锅盖中火蒸五分钟左右即可拿出！

4、蒸好后取出把葱花均匀撒在剁椒上，淋上准备好的蒸鱼鼓油，然后把锅内水倒掉抹净，烧适量食用油至冒小烟即可，把热油均匀淋在葱花剁椒上面即可！