清炒豆角丝的做法

1、长豇豆剪成丝状，鲜红辣椒切丝，全部洗净

2、锅内放油，大火烧热

3、放入豆角丝和辣椒丝，大火翻炒

4、加入少许水，翻炒至8分熟

5、加盐，翻炒

6、炒至全熟，关火，放入少许鸡精翻炒

7、装盘食用