五花肉煎豆腐

1、备好食材

2、豆腐洗净切厚片，五花肉洗净切薄片，辣椒洗净切片

3、热锅，倒入少许油，放入五花肉煎至两面焦黄色

4、将煎好的五花肉推向一边，利用五花肉渗出的油脂煎豆腐，略煎片刻

5、调入沙茶酱

6、倒入红烧酱油

7、调入少许清水，大火煮1分钟，加上辣椒

8、端起平底锅，抛匀食材即可装盘