冻豆腐的做法

1、将豆腐放进冰箱冷冻一段时间，取出后放进温水中解冻

2、将冻豆腐挤出水分

3、在碗里倒入酱油，料酒，白糖，胡椒粉，蒜泥搅拌均匀

4、将冻豆腐放入调料里搅拌均匀腌制10分钟

5、将豆腐裹上一层淀粉

6、将冻豆腐放入油锅中炸至金黄捞出控油

7、将豆腐放入盘中挤点柠檬汁开吃