1、首先，我们在挑选芒果的时候，需要看看芒果的表面是否变得非常软了，如果非常软的话，那么其实不是特别的好吃的，因为有些熟过了，饱满一些，带有硬度的其实是比较好吃的。
2、其次，我们在挑选芒果的时候，最好看看芒果的表面颜色，一般黄色表皮的芒果我们可以看看表皮是否比较光滑，一般光滑一些的芒果是比较好吃的，而有些芒果表面坑坑洼洼的，那样的基本都不好吃，缺少水分。
3、之后，我们在挑选芒果的时候，最好能够对比着挑选，找那些相对比较饱满的去挑选，饱满一些的果肉往往都是比较好吃的，而扁扁的，果核大而且还肉少，这个我们是需要知道的。
4、然后，我们在挑选芒果的时候，看看芒果带一些小小的尾巴的，一般也就是摘下来的那个位置，看看有没有多出来一点，多出来一点的会好吃一些，凹陷进去的往往不怎么好吃。
5、之后，我们在挑选芒果的时候，可以稍微捏一下，看看皮厚不厚，这个其实是可以感知出来的，一般皮厚的芒果的果肉都不是太好吃，皮薄一些的会好吃一些，这个我们需要知道。
6、最后，我们在挑选芒果的时候，如果有甸魅丛蟾卖家将芒果切开展示的话，那么我们可以看看芒果的果肉水分多不多，还是有些干涩的，如果有些干涩的话，那样的芒果一般都是不怎么好吃的。
