香蕉班戟卷怎么做

1、 细砂糖加鸡蛋搅拌至糖融化

2、加入牛奶拌匀

3、加入过筛的低筋面粉，搅拌至无颗粒

4、 黄油隔热水融化，倒入面糊中搅拌均匀

5、不粘锅烧热，不需要加油，勺一勺面糊摊开，小火慢慢煎，也不需要翻面，只要表面开始冒出大泡泡，就要马上关火，用余温烘熟就可以了；

6、煎好的面糊放在烤网上晾凉

7、取一遍班戟皮，包入一根香蕉，卷起来后切掉两头，黑巧克力隔热水融化后淋在面上装饰即可。