蚕豆泥的做法

1、将买来的蚕豆去皮；

2、剥出蚕豆籽洗一下；

3、再去豆皮取出豆仁；

4、放入料理机，加少许牛奶、白糖、盐，打成蚕豆泥；

5、打好的蚕豆泥如图；

6、将弄好的蚕豆泥放进模具中，压成花状，随后摆盘即可。