自制红烧肉！

1、把五花肉切成两厘米宽的小方块，葱切断，姜切片备用

2、锅加热不要加油，把五花肉放入锅中煸炒，炒至出油为止。然后把多余的油撇出

3、油撇出后把准备好的姜，葱，八角，干辣椒全部放入锅中一起煸炒出味。