蒜蓉秋葵的做法

1、秋葵清洗干净，把蒂切掉

2、锅内加水烧开，加少许精盐几滴豆油，放入秋葵焯水2分钟，捞出用凉水过凉后沥干水分

3、把秋葵从中间切开

4、把切好的秋葵码在盘中

5、大蒜切成蒜末或用料理机打成蒜末

6、锅内加色拉油烧热，加入蒜末炒香后加入蒸鱼豉油，炒匀即可

7、把炒好的蒜末浇到码好的秋葵上，蒜蓉秋葵做好了