雾霾天气清肺汤——白萝卜白水汤

1、把白萝卜清洗干净，去皮，切成均匀大小的薄片，备用。

2、把青萝卜洗干净，不要去片，切成均匀的薄片，备用。

3、把土豆洗干净，切成均匀的薄片，备用。

4、蒜苗洗干净，切成均匀的条状，备用。

5、烧一壶开水，倒入锅中，沸后，倒入白萝卜，青萝卜，土豆片。加适量的盐。

6、先大火让水滚开后，再换成小火，慢慢地炖就可以了。

7、煮一碗米饭，够自己吃的就可以。

8、好了，等萝卜熟了后，就可以出锅了。出锅前的两分钟，把蒜苗放进去。这个时候，再配上米饭一起吃，味道棒极了。