尖椒干豆腐的做法

 时间:2024-10-26 21:49:29

1、干豆腐切成菱形块,尖椒切滚刀条。

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2、胡萝卜切菱形片,葱切段,姜切片备用。

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3、锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开。

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4、放入胡萝卜煸炒,放入葱,姜爆香。

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5、放入干豆腐煸炒,放入盐,生抽煸炒,放入半碗水炖2-3分钟左右,放入尖椒煸炒几下。

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6、放入味素,水淀粉勾芡,出锅装盘,又辣又香的下饭菜就做好了。

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