丝瓜怎么做好吃

1、 首先把丝瓜去皮洗净备用，青椒洗干净，备用。同时准备好大蒜。

2、 大蒜切碎，青椒切丝，丝瓜切片备用。

3、 热锅下油，丢入几粒干花椒爆香。

4、 倒入切好的丝瓜快速翻炒。

5、 接着倒入青椒丝，翻炒均匀。

6、 最后加入适量的食用盐，大葱，就可以装盘上桌啦。