超美味的香煎鹅肝配香橙酱，每一口都是满满的幸福！

1、橙子切去头尾

2、去皮

3、左一刀，右一刀，把橙肉一瓣一瓣取出

4、加入100g糖

5、挤压剩余的，橙肉取出后的橙子

6、大火烧开，转中火

7、烧至橙肉呈透明状，挤入少量柠檬汁

8、在已经切好的（鸭）鹅肝上，撒上盐，黑胡椒粉

9、锅烧热，把撒过盐和胡椒粉的一面先放下锅煎

10、再撒上适量海盐和胡椒粉，待底面焦黄，翻面，继续煎至焦黄

11、超级美味呢。