1、吸收水分：园艺植物通过根系吸收土壤中的水分和养分，土壤中含有的水分和养分的多少与土壤的结构、质地、pH值、温度和湿度等因素有关。
2、运输水分：植物通过细胞膜和细胞壁控制水分的运输，水分从根系吸收进入植物体内，通过根、茎和叶子等部位的细胞运输到各个部位，以满足植物生长和代谢的需要。
3、蒸腾作用：植物叶子表面有许多气孔，可以通过这些气孔将水分蒸发出去，形成蒸腾作用，蒸腾作用可以调节植物体内的水分平衡，维持植物体内的水分含量。
4、节约用水：对于需要节约用水的园艺植物，可以采取浇水时适量多次、早晚浇水等方法，以减少水分的流失。
