野韭菜的吃法

1、野韭菜属于百合科葱属，是多年生草本植物。根部是圆锥球形，长相介于韭菜和野草之间。气味跟韭菜相似。

2、去根洗净。

3、切小段备用。

4、鸡蛋搅成蛋液备用。

5、热锅热油下野韭菜翻炒。

6、野韭菜变软放蛋液煎炸。

7、加适量盐和味精调味。

8、炒匀即可，不要放别的调味料。

9、出锅，味道比普通韭菜更甜。