1、胡萝卜洗净 擦丝，胡萝卜丝加入盐 腌制10分钟。
2、将腌制好的胡萝卜丝挤掉水分，一定要挤出多点水分，放入一点点油搅拌均匀。
3、加入面粉，搅拌均匀，让胡萝卜丝都裹上薄薄的面粉。
4、蒸笼铺一层干屉布，铺上胡萝卜丝，放上蒸锅蒸4分钟即可，如果丝比较小的，3分钟就够了，蒸久了 就会粘了。
5、蒸好 用筷子搅动让它散热，之后放进碗里加入 大蒜，芝麻油，辣椒油。搅拌均匀，可以开吃啦。
1、1.胡萝卜洗净 擦丝，胡萝卜丝加入盐 腌制10分钟。
2.将腌制好的胡萝卜丝挤掉水分，一定要挤出多点水分，放入一点点油搅拌均匀。
3.加入面粉，搅拌均匀，让胡萝卜丝都裹上薄薄的面粉。
4.蒸笼铺一层干屉布，铺上胡萝卜丝，放上蒸锅蒸4分钟即可，如果丝比较小的，3分钟就够了，蒸久了 就会粘了。
5.蒸好 用筷子搅动让它散热，之后放进碗里加入 大蒜，芝麻油，辣椒油。搅拌均匀，可以开吃啦。
