如何制作酸辣土豆丝？

1、首先我们将土豆，红辣椒，青椒都切成丝，土豆丝放入水中把表面淀粉洗净。

2、水开后放入切好的三种丝，煮两分钟捞出。

3、加入两勺辣椒油，香醋，盐鸡精，香油，葱花，抓拌均匀即可。