怎样做蛋炒饭

1、将米饭打碎

2、葱姜切末，鸡蛋打成蛋液

3、锅热后加油，油热后放葱姜末炒出香味后倒入打好的米饭

4、不停的翻炒米饭，放入盐后翻炒均匀

5、把打好的蛋液直接倒到米饭中，翻炒，使米饭与鸡蛋混合均匀，看鸡蛋熟后即可出锅