辣炒猪心的简单做法

1、猪心洗干净后切薄片

2、烧一锅开水，放入切好的猪心片焯30秒

3、捞出放入盘子里

4、尖椒一个，切丝

5、多功能锅倒入玉米油，下辣椒爆香

6、再倒入猪心片爆炒片刻

7、加入尖椒丝

8、翻炒均匀

9、尖椒变色后加入盐，孜然粉，鸡精调味

10、盛盘后再撒上少许的熟白芝麻，味道更香