简单油炸萝卜丸子做法

1、准备一根青萝卜，去皮擦丝。

2、起锅烧水，水开下入萝卜丝，焯烫一分钟捞出冲凉，攥干水分，用刀剁碎倒入碗中。

3、加入切好的胡萝卜丁，适量葱花，盐，鸡精，十三香，打入一个鸡蛋。

4、然后加入两大勺面粉，搅拌均匀。

5、搓成一个个小圆球备用。

6、起锅烧油，油温四成热，下入搓好的小丸子，炸至金黄熟透，捞出即可。