时间：2024-10-15 05:15:41
1、选择最嫩的香椿芽
2、香椿芽洗净过开水焯烫一下
3、鸡蛋打散，调入少许盐和黄酒，焯好的香椿切碎，放一起，搅匀
4、热锅热油，倒入蛋液，稍稍凝固后用锅铲划散
5、炒熟即可
