牙签肉的做法

1、鸡腿去皮去骨头

2、鸡腿肉切丁备用

3、奥尔良烤鸡翅粉加糖、蜂蜜以及适量温水调匀

4、将事先切好的鸡腿肉丁倒入碗内腌制一个晚上

5、腌制好的鸡肉丁取出

6、将腌制好的鸡肉用牙签串好

7、串好的鸡肉丁倒入热油内炸制

8、炸好的牙签肉，放在筛网上沥油

9、沥油后的牙签肉装盘即可食用