怎样做葡萄配蛋糕

1、冰的紫葡萄18粒倒入碗中。

2、煮至融化。

3、加入明胶三克。

4、碗中加入奶酪摩丝面团250克。

5、加如酸奶120克和白砂糖30克。

6、倒入鲜牛奶120毫升。

7、加入一大勺柠檬汁。

8、加入明胶八克。

9、搅拌均匀倒入碗中。

10、加入葡萄汁。

11、搅拌均匀。

12、冷却至凝固。

13、然后倒入奶油。

14、继续冷却至凝固。

15、再倒上一层葡萄汁。

16、点缀一点小奶油。

17、用棍子连一圈。

18、继续冷却。

19、加上葡萄和薄荷叶点缀即可完成。