花菜肉片炖腐竹

1、腐竹用凉水浸泡开

2、花菜掰小朵用淡盐水浸泡半小时

3、猪瘦肉切薄片

4、泡好的腐竹切段备用

5、准备配料

6、肉片用盐、生抽、料酒腌制片刻

7、锅热油，姜蒜爆锅

8、放入肉片滑炒变色

9、放入腐竹翻炒

10、放入花菜

11、加入料酒翻炒均匀

12、加入水没过食材表面

13、家乐浓汤宝炆炖专用调料打开

14、放入锅中

15、小火慢炖至熟软

16、出锅就可以吃啦