教你做玫瑰姜

1、准备原料。

2、 冰糖放入锅中，加入少许水，煮到融化，并尽量将水蒸发掉。

3、 关掉火，加入白醋。

4、玫瑰茄放入白醋中，泡出颜色。

5、打开一袋姜莱头道菜，将其中的汤汁去掉，用手稍微攥一下。

6、 将姜片泡入糖醋汁中浸泡。因为姜片很薄，半天的时间姜就变成粉红色了。

7、将腌好的姜片卷成玫瑰花的造型摆盘即可。特别是吃海鲜和寿司时，来一盘玫瑰姜，爽口，开胃，帮助消化，杀菌！