炒娃娃菜以娃娃菜为主的一道菜,制作简单,营养美味!

食材
娃娃菜 半颗
干辣椒 3个
蒜头 3瓣
葱 2根
生抽 1勺
老抽 一点点儿
醋 1勺
白糖 1勺
盐 半勺
家常炒娃娃菜
1、大点的娃娃菜,切一半用就够了。(买不到娃娃菜可以用大白菜代替,但是口感可能有差异。他们看起来比较接近,也不要买错哦,娃娃菜看起来,更黄,更黄,对,就是你们喜欢的那种)

2、手掰开娃娃菜,撕成块,泡几分钟冲洗干净

3、葱蒜切碎,干辣椒切段

4、调个酱汁!生抽一勺,老抽几滴,陈醋一勺,盐半勺,白糖一勺,淀粉一勺,加少量水搅拌均匀

5、锅里油烧热放入葱蒜干辣椒,炒出香味

6、放入娃娃菜翻炒至断生

7、断生后倒入调好的酱汁,烧开收汁即可,出锅前撒上葱花

8、成品,最重要的是热量也不高!
