苹果鸡蛋可以一起吃不

1、首先我们必须肯定苹果和鸡蛋是可以一起吃的。这两种食物之间没有禁忌。

2、不过从营养学角度来讲，不建议把生苹果和鸡蛋一起吃，因为生苹果汁中的多种有机酸，会与鸡蛋中的蛋白质产生化学变性，从而引起沉淀，不利于身体的直接吸收。而且因为苹果本身味道略酸甜，直接和鸡蛋吃会改变鸡蛋的味道，不利于促进人体食欲，所以可以把苹果煮熟之后再一起吃。