王家私房菜之自制牛肉酱

1、将所有主配料准备好待用

2、西红柿去皮切块后，放入打碎机中，打成蓉。

3、将小米辣、红线椒、、姜、蒜全部切碎后一起放入打碎机中打成酱

4、干黄酱用半听啤酒搅开

5、热锅放油70克，倒入牛肉馅煸干水分

6、将刚才打好的西红柿蓉倒入锅中，煸炒2分钟

7、然后倒入刚才打好的辣椒酱，继续翻炒2分钟

8、将三种酱一起放入锅中，慢火熬制30分钟

9、关火后淋入10克香油

10、这样，自制牛肉酱就做好啦！