极简烹饪清蒸鲈鱼

1、菜市场新鲜的鲈鱼，老板现场处理干净的，回来洗一下就可以，这条鱼一斤多价格是26元

3、鱼肚子和背上塞入几片姜，然后淋上料酒

5、水烧开后把鱼放到锅中

7、蒸好之后用筷子插一下身子看看能不能轻易穿透，能轻易穿透说明就熟透了

9、最后就是烧上一些花生油，烧热浇到鱼身上就可以了，味道错不了