大龙虾要怎样做大人小孩都喜欢吃

1、大龙虾处理干净，再剁成块；再放入盆中加入葱姜，胡椒粉，料酒搅拌均匀腌制十分钟。

2、腌制好后，再放入干淀粉翻拌均匀；油温六成热，下入锅中炸，炸至金黄酥脆捞出备用。

3、再起锅烧油，放入蒜末爆香，再放入青红辣椒，洋葱炒香；再放入龙虾撒入椒盐，翻炒均匀即可出锅。