凉拌土豆丝怎么做好吃又简单

1、加入调料

蒜碗中加入切好的辣椒，加入适量辣椒粉，淋入热油激发出香味。

2、土豆丝焯水

锅中水烧开倒入土豆丝焯水十秒钟，焯水后捞出放入凉水中过凉。

3、加入料汁

过凉后倒出控干水分，把土豆丝放入到碗中，然后加入调好的料汁。

4、放入配菜

用筷子搅拌均匀后加入适量的香菜，搅拌均匀后装入到盘子里面就可以了。